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6月5日，瀘州老窖股份有限公司（以下簡稱“瀘州老窖”）黨委副書記、總經(jīng)理林鋒，副總經(jīng)理趙丙坤，監(jiān)事會主席、瀘州老窖釀酒有限責任公司黨委書記、總經(jīng)理楊平等領導一行蒞臨中控技術考察交流。中控創(chuàng)始人褚健、中控技術副總裁陳江義等領導及行業(yè)專家熱情接待。雙方圍繞傳統(tǒng)酒產(chǎn)業(yè)智能化升級、工業(yè)AI及工業(yè)機器人技術在白酒行業(yè)的創(chuàng)新應用等話題展開深度研討與交流。

林鋒一行首先參觀了中控創(chuàng)新體驗中心，全面了解了中控技術全球化發(fā)展戰(zhàn)略布局及行業(yè)創(chuàng)新實踐的豐碩成果，對中控技術所構建的“AI+安全”“AI+質(zhì)量”“AI+低碳”“AI+效益”智能化解決方案及其豐富的應用場景表示贊賞。

在隨后的座談會上，林鋒對中控技術將人工智能技術全方位融入工業(yè)生產(chǎn)各個流程的創(chuàng)新舉措表示認可。他指出，瀘州老窖近年來發(fā)展迅猛，數(shù)智化革新已然成為企業(yè)未來行穩(wěn)致遠的又一核心引擎。中控技術先進的工業(yè)數(shù)智化技術在白酒行業(yè)生產(chǎn)場景中的深度探索應用為瀘州老窖未來智能化升級帶來了極大的信心。值得關注的是，雙方已在生產(chǎn)流程優(yōu)化、智能控制、綠色釀造等關鍵領域達成共識，并計劃開展一系列技術合作。相信雙方的合作將會對白酒行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構帶來全新重構，通過將傳統(tǒng)釀造與前沿技術深度融合，為行業(yè)樹立起“智能釀造+綠色生產(chǎn)”雙標桿。

褚健對林鋒一行的到訪表示誠摯的歡迎，他指出，隨著工業(yè)AI時代的到來，生成式人工智能的研發(fā)與應用必然是未來行業(yè)的發(fā)展趨勢和方向，企業(yè)需要充分利用新一代AI技術，不斷適應新的市場環(huán)境和技術變革。中控技術近年來積極布局工業(yè)AI領域，不斷加大企業(yè)在工業(yè)AI方向的人才儲備和研發(fā)投入。非常期待與瀘州老窖攜手，基于前期良好的合作基礎，進一步深化在智能釀造領域的戰(zhàn)略協(xié)同，用工業(yè)AI新技術、新工藝重點支撐瀘州老窖實現(xiàn)釀酒過程質(zhì)量更穩(wěn)定、經(jīng)營管理更高效的釀酒領域數(shù)智化轉(zhuǎn)型變革。

會議期間，中控技術相關負責人還就《中控時間序列大模型：TPT推動工業(yè)邁向高階智能之路》《中控技術Plantbot機器人解決方案》等內(nèi)容進行了重點匯報。雙方就未來白酒行業(yè)傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新、生產(chǎn)效率提升及質(zhì)量精準管控的具體實施路徑，工業(yè)機器人在白酒行業(yè)的應用場景及突破點等內(nèi)容進行了深入探討交流。2017年，中控技術已與瀘州老窖在固態(tài)法白酒數(shù)字化釀造新模式應用項目上開展深度合作。通過構建智能管控一體化平臺，集成生產(chǎn)執(zhí)行制造、遠程監(jiān)控、集散控制、AI系統(tǒng)及自動化儀表等軟硬件，實現(xiàn)全流程自動化與精細化管理；通過工業(yè)視覺AI技術，攻克上甑摘酒系統(tǒng)智能控制難題，以大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)釀酒經(jīng)驗的數(shù)字化傳承。通過項目實施，中控技術助力瀘州老窖成功打破傳統(tǒng)生產(chǎn)管理模式，實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場無人值守、生產(chǎn)工藝優(yōu)化及生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)的顯著提升，成為行業(yè)智能化釀造的示范標桿。

此次交流為瀘州老窖和中控技術未來進一步深化白酒產(chǎn)業(yè)智能化升級合作奠定了堅實基礎。面對工業(yè)AI時代的機遇與挑戰(zhàn)，中控技術將繼續(xù)立足產(chǎn)業(yè)前沿，積極探索工業(yè)AI技術在釀酒產(chǎn)業(yè)的應用實踐，攜手行業(yè)客戶伙伴，加速實現(xiàn)釀造過程的精準控制和科學決策，共同引領釀酒行業(yè)的數(shù)智化變革與可持續(xù)發(fā)展。